Американци годишње баце хране за 165 милијарди долара!
ХРАНА СЕ У САД БАЦА „ОД ФАРМЕ ДО ВИЛИЦЕ” - ЧАК ДО 40 ОДСТО СВЕГА ШТО СЕ ПРОИЗВЕДЕ
- У САД се данас баца чак 50 одсто више хране него 70-их година. Израчунато је да просечни становник САД баца 10 пута више хране него становник на простору југоисточне Азије
АМЕРИКАНЦИ годишње баце и до 40 одсто хране, у вредности 165 милијарди долара, док у исто време стотине милиона људи пати од хроничне глади широм света.
Храна се у САД баца "од фарме до вилице".
Цене хране у САД су још увек релативно ниске, што је можда и један од кључних разлога због којег просечна породица од 4 члана годишње баци око 2.275 УСД хране.
У САД се данас баца чак 50 одсто више хране него 70-их година. Израчунато је да просечни становник САД баца 10 пута више хране него становник на простору југоисточне Азије.
"Дословно бацамо сваки други комад хране с којим се сусретнемо. Бацамо новац и вредне ресурсе", истиче Дана Гундерс која је организовала истраживање о бацању хране у САД.
Она наглашава да није проблема само у америчким породицама већ и у `тачкама производње` - уколико цене на тржишту нису повољне, пољопривредници често намерно пуштају храну да пропадне јер ниске цене нису довољне за компензацију трошка рада и транспорта. Надаље, тржиште форсира узгајиваче да одбацују сваки естетски дефект на храни што такође доводи до знатног бацања сасвим јестиве хране.
У истраживању се наводи изјава узгајивача краставаца који истиче да је потпуно јестиво 75 одсто краставаца који се бацају ` из естетских разлога`.
Један погон за паковање парадајза открио је да, у време сезоне, сваких 40 минута баци цео један камион парадајза због истих разлога.
Највеће количине хране ипак се баца из кућа, станова и продавницма. Подаци америчке владе говоре да продајни центри губе по 15 милијарди долара сваке године само због непроданог воћа и поврћа.
Иначе, у свету тренутно гладује 925 милиона људи. Сваког дана 16.000 деце умре од глади - једно дете сваких 5 секунди.
